I & Q INNOVATION & QUALITY

Заменители молочного жира группы Oilblend

Предназначены для производства молокосодержащих продуктов и спредов, а также для других пищевых продуктов и потребностей пищевых производств.

  • получены методом купажирования на основе растительных жиров и масел и их модификаций; 
  • содержат минимальное количество транс-изомеров в соответствии с ТР ТС 024/2011 (до 2 %); 
  • содержат эссенциальные жирные кислоты, что повышает физиологическую ценность готовых продуктов; 
  • по желанию потребителя добавляются эмульгаторы и краситель; 
  • имеют обезличенный вкус и запах. 

Версия для печати