I & Q INNOVATION & QUALITY

Заменители молочного жира группы «Экоайс»

Предназначены для производства мороженого с ЗМЖ.

Преимущества:

  • содержат минимальное количество транс-изомеров в соответствии с ТР ТС 024/2011 (до 2 %); 
  • придают мороженому с ЗМЖ необходимую структуру и обеспечивают соответствующие органолептические характеристики; 
  • содержат в составе лауриновые масла; 
  • имеют обезличенный вкус и запах. 

Версия для печати