I & Q INNOVATION & QUALITY
Показывать
Влияние технологических параметров и рецептурных компонентов на качество кремов на основе растительных масел
Скачать(pdf, 0.43 Мб)
5 ноября 2011 г.
Влияние технологических параметров и рецептурных компонентов на качество кремов на основе растительных масел
Скачать(pdf, 1.13 Мб)
4 ноября 2011 г.
Первый семинар "ЭФКО" для мороженщиков состоялся в Анапе
Скачать(pdf, 0.47 Мб)
8 октября 2011 г.
Особенности производства мороженого
Скачать(pdf, 1.64 Мб)
8 октября 2011 г.
Заменители масла какао "Эколад TF" для производства кондитерской глазури
Скачать(pdf, 0.66 Мб)
4 октября 2011 г.