I & Q INNOVATION & QUALITY
Показывать
Преимущества использования наливных жиров
Скачать(pdf, 0.8 Мб)
7 декабря 2018 г.
Пальмовое масло как основной источник сырья для производства СЖ
Скачать(pdf, 0.32 Мб)
7 декабря 2018 г.
Выбор жировой фазы при производстве мороженого с заменителем молочного жира
Скачать(pdf, 0.39 Мб)
9 ноября 2018 г.
Вопросы производства имитационных сырных продуктов
Скачать(pdf, 0.11 Мб)
3 октября 2018 г.
Факторы, формирующие сроки годности мучных кондитерских изделий
Скачать(pdf, 0.18 Мб)
31 августа 2018 г.